马肉怎么炒好吃？

食材准备：熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。将马肉洗净，切成条状，茶干也切成条状，青椒洗净切条状。起锅热油，下入姜丝爆一下，然后下入马肉，大火翻炒。倒入适量料酒，继续翻炒至马肉熟透，再下入茶干，翻炒均匀。

1、食材准备：熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。

2、将马肉洗净，切成条状。

3、茶干也切成条状。

4、青椒洗净，切条状。

5、起锅热油，下入姜丝爆一下。

6、然后下入马肉，大火翻炒。

7、倒入适量料酒，继续翻炒至马肉熟透。

8、再下入茶干，翻炒均匀。

9、青椒要最后下，再翻炒几下。

10、加入1小勺蚝油，翻炒均匀。

11、最后加入适量盐调味即可。