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怎么做葱油饼（饺子皮怎么做葱油饼）？

发布于：2022-08-03 作者：中文财经 阅读：470

还是烧饼吃剩的面团，我用它做葱油饼，没想到，美味的，我们不能停下

用料

  • 面粉 300克

  • 香葱 四根

  • 盐 适量

  • 开水 适量

  • 植物油 适量


练习步骤

1、把面粉分成两份

2、一份有开水和面条，一份冷水面条，

3、放在一起再揉一遍，揉成表面如此光滑的球

4、盖上一层保鲜膜20分钟

5、此时将洋葱洗净切碎，把它放在一个小碟子里，加入油和盐

6、再揉揉面团，继续用保鲜膜覆盖10分钟

7、十分钟后，揉面，切成更小的块

8、用擀面杖擀成圆形

9、什么，抹一层葱油，然后卷进去，

10、卷成条状，像这样再卷一次。然后卷成一个圈。

11、上盘，在锅里倒油，油加热的蛋糕，来来回回，

12、重复一遍

13、我不能停止吃东西


小贴士

做煎饼一定要注意火候，我用了小火，不容易糊，外焦里宁，还有葱油的味道，真的很好吃。


面粉的营养作用

养心益肾、健脾猴场、清热解渴的功效。小麦是甜的，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；参加内脏狂、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤和烫伤等。


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