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海蘑菇如何做好吃（海蘑菇吃法）

发布于：2023-03-18 作者：中文财经阅读：307

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于海蘑菇如何做好吃和海蘑菇吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享海蘑菇如何做好吃以及海蘑菇吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

海鲜菇怎么做好吃

鲜蘑菇的家常炒菜如下:

配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2.将海鲜菇洗净，切块。

3.胡萝卜切片，青葱切丝。

4.将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。

5.锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。

6.将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。

7.倒入鸡蛋，翻炒均匀。

8.倒入葱。

9.搅拌均匀，煮熟。

10.拿起平底锅，装盘。

香芹怎么炒

香炒肉丝芹菜

原料：猪肉、芹菜、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、干椒、酱油、蚝油、盐、十三香。

做法步骤：

第1步、芹菜适量，摘掉叶子，切段，洗干净！

第2步、胡萝卜适量，擦丝！

第3步、肉适量，切丝！

第4步、油适量，葱姜蒜干椒爆锅，肉炒熟！

第5步、适量十三香，酱油，耗油，倒入蔬菜翻炒，加入适量盐，炒好，出锅！

第6步、成品！

海鲜菇怎么清洗

最近迷上了清蒸美食，日常做菜一个字，那就是“蒸”。通过这段时间的研究发现，很多食材确实利用蒸的 *** 做出味道特别鲜美，要比炒着吃好吃多了。没有通过各种香料和调味品改变过的食材，利用蒸的 *** 能够更大限度地保证食材的原汁原味，这类美食很适合注重饮食品质的人来食用。

海鲜菇是一种非常鲜美的菌类食材，它颜色洁白如玉，味道鲜美如蟹，质地脆嫩而又爽滑，深得我心。今天就教大家做一道海鲜菇，利用清蒸的办法，更大程度的保证海鲜菇的原汁原味，再辅以简单的材料，让海鲜菇的味道更加浓郁可口，一上桌，家人抢着吃。

海鲜菇与白玉菇额区别在于菇腿的长短，海鲜菇菇腿细长，而白玉菇的菇腿较短，买的时候要注意区分哟！

清蒸浓香海鲜菇

*** 所需原料：海鲜菇1把、虾皮1把、大蒜6-7瓣、生抽、食盐

*** 步骤如下：

之一步：将海鲜菇的菇腿根部切掉，主要是接近木质部那个部位，千万不要留着吃。

第二步：将海鲜菇用清水清洗干净。切记不要泡在清水里时间过长，只需快速清洗一下，以免水分进入就不好吃了。

第三步：洗干净后整齐的摆放在盘子中备用。

第四步：准备一把大蒜去皮，再准备一小碟虾皮。

第五步：将大蒜全部切成末，切得越碎越均匀为好。

第六步：锅内稍微淋点油，油热后转小火，倒入虾皮炒至微微发黄盛出备用。

第七步：将炒好的虾皮均匀地倒在摆盘的海鲜菇上。

第八步：再起锅烧点油，小火下入蒜末，再加入一勺生抽和半小勺食盐，炒出香味即可盛出。

第九步：将炒好的蒜末倒在摆盘的海鲜菇上，均匀的铺在虾皮上面就行了。

第十步：将海鲜菇放入蒸锅中大火蒸10分钟即可出锅，撒点葱花就可以吃了。

海鲜菇因其本身具有淡淡的蟹味，所以也被称为蟹味菇，所以这类食材采用清蒸和做汤的方式来烹饪才会更好吃，再加之虾皮和大蒜，让蟹味菇的鲜味更加浓郁，吃起来口感也会更好。这道菜不仅能当下饭菜，也能当下酒菜，喜欢的朋友们一定要试试哟！

阁主小贴士：

之一：海鲜菇蒸好后盘底会有很多水分，更好不要倒掉，可以倒回锅内，加点水淀粉调成料汁再浇在海鲜菇上，这样海鲜菇会更加好吃。

第二：蒜蓉一定要小火炒香，火大了香味容易被挥发掉，而且也很容易就会糊掉，所以切记要用小火炒香。

感谢大家的关注、分享与收藏，评论区可留下大家宝贵的意见，我一定及时回复。

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怎么做海蘑菇蛋丝汤好吃

原料：海蘑菇50克、鸡蛋1个、青菜适量、葱姜适量

调料：油一大勺、盐一小勺、鸡粉一小勺、白胡椒粉半小勺

做法：

1.鸡蛋打匀后备用，锅热后放入油，倒入蛋液摊成蛋饼。 2.将煎好的蛋饼卷起，切成细丝。 3.做一锅热水，下入海蘑菇、姜丝煮两分钟后再放入蛋丝煮一分钟。 4.最后放入时令青菜丝，调入盐、鸡粉、白胡椒粉就可以了。

怎样做海蘑菇汤

海蘑菇做汤的 *** 步骤：

用料：海鲜菇、葱、生姜、火腿肠

做法步骤：之一步：准备一盆清水加上适量的盐，把海鲜菇放进盆中浸泡十分钟

第二步：准备一块嫩豆腐切成小块，小葱切成段，生姜切成丝备用

第三步：准备一根火腿肠切成小段，西红柿也切成小块放入盆中备用

第四步：锅中加水煮沸，倒入海鲜菇焯一下水，把海鲜菇切成小段

第五步：在碗里打入两个鸡蛋搅散备用

第六步：锅内油烧热，加入姜丝葱段炒香，然后再加入西红柿，把西红柿炒出汁，加入海鲜菇，把海鲜菇翻炒出水，加入盐翻炒，然后再往锅内加入适量的水，加入火腿肠和豆腐，大火煮开，煮开五分钟之后加入一些水淀粉。最后关火之后把蛋液画圈倒入锅中，再加入一把葱花，这道海鲜菇豆腐汤就完成了。

用海鲜菇和豆腐来做汤特别的鲜，加入一个西红柿特别的开胃解腻，营养也非常丰富，特别适合口味比较清淡的朋友。

海蘑菇蛋丝汤怎么做如何做好吃

主料

石花菜50克

鸡蛋1个

辅料

小白菜1小把

调料

色拉油1大勺

食盐1小勺

鸡粉1小勺

姜适量

小葱适量

白胡椒半小勺

海蘑菇蛋丝汤的做法

1.鸡蛋打匀后备用，锅热后放入油，倒入蛋液摊成蛋饼

2.将煎好的蛋饼卷起，切成细丝

3.做一锅热水，下入海蘑菇、姜丝煮两分钟后再放入蛋丝煮一分钟

4.最后放入时令青菜丝，调入盐、鸡粉、白胡椒粉就可以了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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