首页 - 百科问答 > 梭子蟹怎样挑选肥的？

梭子蟹怎样挑选肥的？

发布于：2022-08-03 作者：中文财经阅读：353

梭子蟹从蟹壳寄生物、腿脚钳子的状态、透光的面积和肚子的颜色等能判断是否肥美。蟹壳上有寄生物说明螃蟹状态好，腿脚不残缺、钳子锋利说明食物充足，透光面积小说明肉质体积较大，肚皮白中带黄且坚硬说明肥美。

寄生物：

在螃蟹的一生中，会经历很多次的蜕壳，每一次蜕壳之后新生出来的外壳和钳子等都会变得很软，因此螃蟹会饿上一段时间，外壳上有一些寄生物的螃蟹则不同，这说明这副外壳不是新换的，螃蟹没有经历过饥饿，肉质会比较肥美。

腿脚状态：

腿脚的状态也能够反映出螃蟹的肥美与否，一般腿脚齐全的梭子蟹在近期是没有遭遇过被捕食或被攻击的事情的，不会因为受伤而流失大量的营养从而变瘦，而钳子上带有锋利尖刺的梭子蟹则说明它很凶猛食物充足，肉质更加鲜活。

透光面积：

透光的面积从某种程度上也能够反映出螃蟹的肥美程度。一般来说，将梭子蟹放在强光灯下面，灯光会透过外壳照射梭子蟹内部的部分，而肥美的螃蟹内部的光照阴影面积比较大，如果在腿脚和边角处比较透光则说明梭子蟹不肥美。

肚子颜色：

通过观察梭子蟹肚子的颜色和状态也能够反映出梭子蟹的肥美与否，一般肥美的梭子蟹的肚皮颜色是白色的，微微带一些黄色，而比较瘦弱的梭子蟹的肚皮则是白色中带着青色的，用手指按压能够按动，肥美的梭子蟹则比较坚硬。

扫一扫关注我们

上一篇：糖醋排骨用米醋还是陈醋？

下一篇：梭子蟹烧熟能放多久（梭子蟹煮熟能放多久）

AMD：你快要被压垮了

Advanced Micro Devices， Inc.（纳斯达克股票代码：AMD）在本月早些时候宣布与 OpenAI （OPENAI）建立大规模多...

2025-10-27
美股券商入金各方式优缺点之wise（综述版）

最近收到部分没有港卡的宝子想要交易美股入金嘉信或其他美股券商，但是不知道如何入金。其实港美股券商入金方式有很多，每种方式各有优缺点。下面起来总结市面的主流入金方...

2025-10-26
嘉信账户入金疑问汇总（渔版）含各币种入金

之前两篇入金大家有很多问题，我有看到的也都有逐个解答，另外有些好心的网友也有补充解答，相信大家对嘉信入金有了一定的了解。受人以鱼不如授人以渔，把问的多的问题汇总...

2025-10-26
嘉信理财无境外卡出入金操作指引

Part1 分享本笔记原因： 1.看到有一部分没有港卡想炒美股的需求； 2.有港卡或境外卡，但是自己手上有美金不想港币或其他币种入金后嘉信自动换汇的汇...

2025-10-26
盈透证券ibkr如何买全球，应该要怎么搜索？

注意买的时候现金账户的话，货币会自动兑换，扣万分之三兑换手续费。保证金账户需要自己主动花2刀去换钱，不然会欠盈透的费用买股除了券商手续费外，还有当地的的印花税、...

2025-10-22
国内银行卡电汇wise的注意点

我这几天多方尝试国际电汇后，总结一些成功与失败经验： 1.中国大陆人用护照开的wise账户无法开通港币账户，用身份证开的wise能开通港币账户。 2.wis...

2025-10-22